Penetapan Kebutuhan Oksigen Kimia (KOK)

Kebutuhan oksigen kimia adalah jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi zat-zat organik yang ada dalam 1 liter contoh air. Uji KOK merupakan ukuran bagi pencemaran air oleh zat-zat organik yang secara alamiah dapat dioksidasikan melalui proses mikrobiologi. Ion-ion klorida dioksidasi oleh kalium dikhromat dalam suasana asam.

Pada pengambilan contoh, contoh diawetkan dengan cara pendinginan pada suhu 4⁰C jika analisis dilakukan kurang dari 24 jam setelah pengambilan contoh dan pH kurang dari 2 dengan penambahan Asam Sulfat pekat.
Dasar : Zat organik yang terdapat dalam air dioksidasi oleh K₂Cr₂O₇ berlebih dalam suasana asam dan pada suhu 148_­⁰C selama 2 jam. Sisa K₂Cr₂O₇ yang tidak bereaksi dititrasi oleh larutan standar Fero Amonium Sulfat dengan indikator Feroin hingga terjadi perubahan warna dari kuning kehijauan menjadi merah bata.
Cara Kerja :

1. Dipipet 5 ml contoh air ke dalam tabung Culture.
2. Ditambahkan 2,5 ml (buret) larutan 1 dan 5 ml larutan 2.
3. Dikocok lalu direfluks selama 2 jam dengan alat pemanas KOK atau dalam oven dengan suhu 148⁰C.
4. Dinginkan, kemudian ditambahkan beberapa tetes indikator Feroin.
5. Dititar dengan Fero Ammonium Sulfat hingga titik akhir berwarna merah bata.